09/04/2009
22/03/2009
21/03/2009
18/03/2009
21/02/2009
A pedido de um leitor
Logo que possivel irei colocando imagens da recontrução. Realmente era um aspecto que não tinha sido contemplado e possivelmente é um assunto que pode ter interesse para quem aqui vem e uma alterantiva menos monótona às fotografias das mesmas coisas que recorrentemente publico....eh eh
Por agora
...temos agua com fartura. Ando a ver como colocar no blog filmes para poderem ter tambem o som e o movimento.
Terrina à janela
Pelos vistos toda a gente acordou para o absurdo de deixar simplesmente falir e fechar a Cerâmica Bordalo Pinheiro. Aguarda-se o fim da cegueira empresarial nacional.
Chão em betão
Está raspado e encerado. Com mais 37 camadas vai ficar como estava. Coloco aqui novas fotografias daqui a um ano. Eh Eh
18/01/2009
Acidente
Que acontece quando se deixa cair num chão encerado uma panela de "fondue" cheia de azeite a ferver?
04/01/2009
Pão Alasca
1,5 copo de água (300 cm3)
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
290 gr de farinha branca de trigo grossa sem fermento
60 gr de farinha de trigo integral
45 gr de farinha de centeio
105 gr de sémula de trigo
1 colher de sopa cheia de açucar amarelo
18 gr (pacote e meio) de fermento de padeiro SECO
.......................................
Quando apitar colocar 125 gr de passas sem caroço (corintos)
................................
Coze no programa de 3h 13minutos
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
290 gr de farinha branca de trigo grossa sem fermento
60 gr de farinha de trigo integral
45 gr de farinha de centeio
105 gr de sémula de trigo
1 colher de sopa cheia de açucar amarelo
18 gr (pacote e meio) de fermento de padeiro SECO
.......................................
Quando apitar colocar 125 gr de passas sem caroço (corintos)
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Coze no programa de 3h 13minutos
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