31/12/2008
Rolo de carne
500g de carne de vaca
250g de carne de porco
200g de bolachas de agua e sal
Cebola picada,salsa,pimenta, sal e ovos para ligar
Juntar tudo, formar um rolo que se passa em farinha e colorau
Tabuleiro untado.
Revar com 1 colher de banha, 1 margarina, 1 azeite, 1 vinho branco.
Ir regando
Assar
250g de carne de porco
200g de bolachas de agua e sal
Cebola picada,salsa,pimenta, sal e ovos para ligar
Juntar tudo, formar um rolo que se passa em farinha e colorau
Tabuleiro untado.
Revar com 1 colher de banha, 1 margarina, 1 azeite, 1 vinho branco.
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